Comida de pulpo

Para el aniversario de mi hija hemos decidido hace un pulpo que venia de Galicia. Despues de lavarlo muy bien lo  hemos asustado tres veces como se dice en las receptas para pulpos . Lo mejor es cocinarlo en una olla de cobre, pero yo no tengo olla de cobre. Asi he cocinado el pulpo en una olla normal con unos hilos de cobre que encontraba en la caja de herrementas. Despues de dos horas de cocion salió el pulpo ya hecho y color bien lila-azulado y muy tierno. Cortamos los tendaculos en trozitos , poco sal gorda, pimienta y aceite de oliva. Envio unos fotos  para que veieis como ha salido el pulpo galego.

Matadepera -

El pueblo de Matadepera desde hace muchos años recoge la basura por separado.  Antes habia en los barrios contener de diferentes colores (Blau para el papel, verde para el cristal) . Entonces cambiaban el systema  . Ahora separamos en casa la basura en  "TANDES"   1. cristal 2. papel. 3. plastico. 4. vegetals5. basura que va en ningun sitio. A patir de Enero 2012 tenemos  una tarjeta personalisado para llevar los trasdos a la deixeleria.Tambien han  ambliado las hora , se puede ir ahora todos los dias.